PUDÍN DE CHÍA
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PUDÍN DE CHÍA

Nutrición Jueves, 24 Octubre 2019 14:45
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PUDÍN DE CHÍA

Muchas veces decimos que no tenemos tiempo para preparar nuestro desayuno o estamos aburridos de comer lo mismo. Otras veces nos pasa que queremos comer algo dulce por la tarde y no sabemos que elegir. Para estas ocasiones te enseñamos como preparar este pudín de chía, que aparte de nutritivo y delicioso, es súper rápido de hacer.

 

Receta (1 porción)

  • Ingredientes:

    • 3 cucharadas de semillas de chía

    • ¾ taza de leche fresca de vaca*

    • 1 pizca de canela en polvo o esencia de vainilla**

    • Opcional: 1 cucharadita de miel de agave o azúcar de coco

    • Toppings

      • ½ taza de frutas de tu preferencia

* Puedes cambiarla por alguna bebida vegetal. Pruébalo con bebida de almendras o de
coco ¡queda delicioso!

** Te recomendamos variar la canela o vainilla por 1 cucharadita de cacao en polvo ¡El
pudín de chía con cacao es nuestro favorito!

  • Preparación:

    • Coloca en un recipiente de vidrio (de preferencia con tapa) todos los ingredientes y mézclalos por un par de minutos.

    • A la media hora, revuelve la mezcla y déjalo reposar en el refrigerador por 4 horas o toda la noche.

    • Sírvelo con las frutas que más te gusten y listo.

Si decides probar el pudín de chía con cacao, ¡te sugerimos elegir fresas y plátano como topping!

 

Recuerda: El pudin puede durar hasta dos días en refrigeración.

 

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Modificado por última vez en Jueves, 24 Octubre 2019 14:55
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